OCORRÊNCIA DE BACTÉRIAS DO GÉNERO Aeromonas SPP. em Oreochromis niloticus (TILAPIA) E NA ÁGUA DE TANQUES DE PESQUE-PAGUE E SENSIBILIDADE AOS ANTIMICROBIAIS

Código

XXIII-SBRH0054

Autores

LUDMILLA SANTANA SOARES BARROS, Adriana dos Santos Silva, Danuza das Virgens Lima, Daniela Simões Velame, Fagner Correia de Souza

Tema

07 - Qualidade da água

Resumo

Como a pesca amadora em tanques de peixes tem aumentado no Brasil, existe uma grande preocupação com a qualidade microbiológica dos peixes. Cento e trinta e oito amostras foram coletadas durante os períodos seco e chuvoso em dez fazendas de piscicultura. Aeromonas spp. foram realizadas contagens e testes de sensibilidade a antimicrobianos, acoplados às análises físico-químicas da água. Testes revelaram que 70% das amostras estavam contaminadas por Aeromonas spp., Com água média de 2.92 Log CFU / 100 mL durante o período chuvoso e 3.16 Log CFU / 100 mL durante o período seco. Peixe contaminado por Aeromonas spp. média de 2,58 Log CFU / 100 mL durante o período chuvoso e 3,53 Log CFU / 100 mL durante o período seco. Aeromonas spp. as amostras foram multi-resistentes a 2 ou 8 antimicrobianos em 62,5% das amostras. A ampicilina foi o antimicrobiano com maior taxa de resistência. Os resultados mostraram que os peixes criados em fazendas de peixes amadores constituíam um risco para a saúde da população.