AVALIAÇÃO INTEGRADA DA QUALIDADE DA ÁGUA E DAS CARACTERÍSTICAS DO SEDIMENTO EM UM SISTEMA DE CULTIVO DO PENAEUS VANNAMEI DE PEQUENA ESCALA NO NORDESTE DO BRASIL

Código

XVIII-SRHNE0410

Autores

ANTONY ALBUQUERQUE MARQUES NASCIMENTO

Tema

5. Hidroenergia, Uso Produtivo e Desenvolvimento Regional

Resumo

RESUMO A carcinicultura familiar representa uma importante atividade socioeconômica no Nordeste do Brasil, porém enfrenta desafios relacionados à ausência de monitoramento contínuo e à instabilidade das variáveis ambientais nos viveiros de cultivo. O presente trabalho avaliou a dinâmica da qualidade da água e as características do sedimento em um sistema de cultivo de Penaeus vannamei de pequena escala, conduzido por um produtor familiar no município de Nossa Senhora do Socorro, Sergipe. O monitoramento nictemeral e semanal foi realizado em 9 pontos georreferenciados do viveiro, com medição das variáveis: oxigênio dissolvido, temperatura, pH, salinidade, condutividade elétrica e transparência. O solo foi caracterizado quanto ao pH e à granulometria. O oxigênio dissolvido foi a variável de maior criticidade, com mínimas de 1,20 mg/L e forte correlação negativa com a temperatura (R² ? 0,99). A salinidade apresentou-se acima da faixa ótima recomendada para a espécie nas duas coletas nictemerais. O sedimento apresentou predominância de areia média-fina (850 µm) com frações argilosas, favorecendo o acúmulo de matéria orgânica. O desempenho zootécnico foi satisfatório, com taxa de crescimento específico de 2,956%/dia, sobrevivência estimada em 81,3%, conversão alimentar de 0,387 e produção de 232 kg em 46 dias. Os resultados indicam que o monitoramento integrado e a adoção de aeração mecânica são fundamentais para a sustentabilidade e competitividade da carcinicultura familiar na região.